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VT Mallorca

4 Kilos 2016

75cl

4 Kilos 2016

31,40€
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Tienda: Vins Noe Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 5,25€
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Te gustará saber que…

Toca descubrir un vino original y con cuerpo. Es un vino tinto de la Tierra de Mallorca que se elabora gracias a la variedad autóctona de la isla, denominada Callet. Esta uva es conocida en la isla y la encontramos en bodegas de norte a sur. Los bodegueros de 4 Kilos respetan el entorno y todo esto permite una vendimia manual para seleccionar cuidadosamente la uva.

No podemos perdernos este vino que en nariz presenta una fantástica fruta madura y negra con nota florales mientras que una vez lo probamos hay algo de acidez, con un gusto afrutado y ahumando. Las carnes y los corderos más selectas pueden regarse con este vino que no deja a nadie indiferente.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:VT Mallorca (Baleares, España)
Bodega: 4 Kilos Vinícola
Volumen: 75cl
Uvas: Callet
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12,4%

Descripción de 4 Kilos 2016

4 Kilos 2016 (Callet)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza picota intenso, ribete violáceo, capa alta, una lágrima ligeramente tintada
  • Nariz: nariz compleja con notas de frutos negros y rojos maduros, notas especiadas, chocolate, regaliz y un sutil toque de pimienta.
  • Boca: denso, con volumen, expresivo, textura suave y taninos redondos. Fino, elegante, fresco con un paso largo y sabroso por boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VT Mallorca

VIÑEDO: Viñedos: Son roig; Albocasser; Es puput y Son nadal

UVAS: 100% Callet

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica francesa de Allier de tostado medio y alto.Vinificación 50% en depósito de acero inoxidable y 50% en tina de madera de 2500 l. Las parcelas fermentan separadas y maloláctica en barrica de 225l y depósito.

MARIDAJE DEL VINO: cordero asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados, carne de buey.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14º-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

La Bodega

4 Kilos Vinícola

4 Kilos Vinícola

Francesc Grimalt y Sergio Caballero son los dos socios de esta bodega que elabora vinos bajo la indicación geográfica de Vino de la Tierra de Mallorca con pasión y ambición por la calidad sin necesidad de grandes inversiones económicas: '4 kilos' responde a los 4 millones de pesetas de la modesta inversión inicial.

Más sobre la Bodega

Opiniones de 4 Kilos 2016

4.2

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de 4 Kilos 2016:Puntuar 4 Kilos 2016:

4 /5

NOTA DE CATA DE 4kilos 2016:

  • Vista: cereza oscuro, ribete violáceo, capa alta.
  • Nariz: intensos aromas de frutos del bosque maduros (grosellas y moras), notas balsámicas, regaliz negro, vainilla, especiado y tostados de la barrica.
  • Boca: muy sabroso, recio, intenso, con estructura, taninos presentes, carnoso, fruta madura y muy buena acidez. Largo recorrido con textura sedosa y final con posgusto a fruta cremosa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mallorca.

VIÑEDO: Es Puput y Es Quetcla para la Callet.

UVAS: Callet.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barricas de roble francés Allier de 600 litros de tostado medio y medio plus.

MARIDAJE DEL VINO: asados castellanos, carnes rojas y caza menor.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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4 /5

Lo he abierto con la familia.
Me ha atraído bastante el color. Aromas ricos de café y madera. Los sabores se complementan muy bien.
Acompaña este 4 Kilos con embutidos de jabalí.
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Opiniones sobre otras añadas de 4 Kilos 2016201220112008

4/5

Tomillo, cacao, arándanos, carnoso, persistente. 92 puntos.
4 Kilos 2012 es estupendo con embutidos y quesos curados.
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4/5

Moras, romero, regaliz, carnoso, potente.
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4Kilos 2011

5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma caramelo de violetas, fruta
madura, espirituoso, piedra seca, especiado, cacao fino. Boca
fresco, frutoso, especiado, balsámico
- Puntuación: 95
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