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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Wachau (Niederösterreich, Austria) |
| Bodega: | Weingut Franz Hirtzberger |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Grüner Veltliner |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2015
Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2015 (Grüner Veltliner)
NOTA DE CATA DE Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2015:
- Vista: amarillo verdoso.
- Nariz: manzanas, albaricoques y notas de miel
- Boca: en el paladar medio de especias picantes, con hinojo, verbena y perfecta acidez, amargura noble en el retrogusto.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Wachau.
VIÑEDO: Weingut Franz Hirtzberger
UVAS: Grüner Veltliner.
MARIDAJE DEL VINO: pescado o verduras y carpaccio.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Nazione: Austria
Contenuto: 0, 75 l
La cantina si trova nella città di Spitz sulla riva sinistra del Danubio nel cuore della regione di Wachau. Da cinque generazioni, la famiglia Hirtzberger produce vini Riesling e Grüner Veltliner di elevata qualità da vigneti di proprietà situati in alcune delle zone di maggior pregio. I vini della regione di Wachau, fra le più importanti aree vitivinicole austriache, sono classificati in: Steinfeder, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 10, 7°; Federspiel, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio con un grado alcolico non superiore a 12°; Smaragd, vini naturali che non hanno subito pratiche di zuccheraggio ed aventi gradazione alcolica non inferiore a 11, 3°.