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Walker Bay

Bouchard Finlayson Hannibal 2007

75cl

Bouchard Finlayson Hannibal 2017

25,76€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Walker Bay (Walker Bay, Sudáfrica)
Bodega: Bouchard Finlayson
Volumen: 75cl
Uvas: Mourvedre (9%), Nebbiolo (9%), Sangiovese (52%), Pinot Noir (14%), Syrah (13%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.7%
Bouchard Finlayson es el productor de este Bouchard Finlayson Hannibal 2007 , un vino tinto de la DO Walker Bay con los mejores racimos de syrah, pinot noir, sangiovese, nebbiolo y mourvedre de 2007 y cuyo grado alcohólico es de 13.7º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Bouchard Finlayson Hannibal 2007

Bouchard Finlayson Hannibal 2007 (Mourvedre, Nebbiolo, Sangiovese, Pinot Noir y Syrah)

La bodega representa el sello distintivo de Bouchard Finlayson, donde la tradición se deja notar en la construcción de la bodega, así como en los edificios que componen todo el conjunto de la finca. La pasión de Peter Finlayson se expresa en sus descripciones únicas de gamas de vinos. Fue durante una cata de los vinos de la añada 2006 cuando nació el Tête de Cuvée, al catar de una mezcla de barriles lo que dio origen a uno de los mejores vinos realizados desde entonces en la bodega. Cada componente de este vino se produce por separado. Una vez llegan a la bodega se les deja fermentar en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios una o dos veces. Tras ser prensadas, son traspasadas a las barricas para dejarlas terminar su fermentación maloláctica. Posteriormente se realizan combinaciones con las distintas variedades de uvas para ver el porcentaje y que mezcla resulta la mas idónea. Una vez es obtenida la mezcla adecuada el vino es traspasado nuevamente a depósitos mixtos. Finalmente se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés, para ser filtrado y finalmente embotellado.

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Opiniones de Bouchard Finlayson Hannibal 2007

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1 opiniones de clientes
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4 /5

Color cereza rubí oscuro, concentra en nariz frutos negros en armonía con la madera y especias.. En el paladar se presenta austero pero suave, donde los taninos aterciopelados ofrecen un acabado aromático, de final lento y pronunciado
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Opiniones sobre otras añadas de Bouchard Finlayson Hannibal 2007201420172015

4/5

- Cuerpo medio con la elegancia de un bailarín de ballet y el equilibrio de un experto en artes marciales.
- tonos picantes superponer un suave y sedoso, "cuero sentirse" paladar posterior, que se acentúa por la cereza de oliva y negro manchado, sabores de arándano rojo atado.
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Anónimo

4/5

Lo he descubierto gracias a un cliente que es muy "amateur" de vino.
Color rojo rubí. Aromas muy agradables a rosas rojas. Muy agradable, con notas de caramelo.
Un tinto que acompaña muy bien la moussaka.
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4/5

Notas golosas a caramelo. Un Walker Bay con buena acidez.
Lo más aconsejable de Walker Bay.
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