Yecla
Barahonda Summum 2016
75cl
Barahonda Summum 2017
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Barahonda Summum 2017
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Yecla (Murcia, España) |
| Bodega: | Señorío de Barahonda |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Monastrell |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Barahonda Summum 2016
Barahonda Summum 2016 (Monastrell)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo cereza intenso.
- Nariz: Aromas intensos a frutas confitadas y suaves tostados.
- Boca: Amplio cuerpo carnoso y estructurado, con un fondo goloso y amable, envolvente y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Yecla.VIÑEDO: Bodegas Barahonda.UVAS: 100% Monastrell.
ENVEJECIMIENTO: Reposa durante 16 meses en barricas de roble americano (90%) y francés (10%).ELABORACIÓN: Vinificación tradicional con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría (212 litros en esta añada). El vino no ha sido filtrado antes del embotellado para mantener todas sus cualidades.
MARIDAJE DEL VINO: Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
La Bodega
Señorío de Barahonda
Señorio de Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, tratar directamente con las personas que lo han creado, visitar las instalaciones y club de Vinos, participar en catas, y apreciar la exquisita sinfonía de sensaciones que ofrece el vanguardista Restaurante ubicado en dicha bodega.
Más sobre la BodegaOpiniones de Barahonda Summum 2016
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, expresivo,
especias dulces, mineral. Boca sabroso, complejo,
taninos maduros, fino amargor
- Puntuación: 91
