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Vino y Postres con miel: maridaje

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El maridaje de vinos y postres con miel no es igual al de los postres con mermelada, porque aunque la textura es similar, no lo es el sabor.
Los mejores vinos para postres con miel suelen ser vinos blancos más potentes, con un postgusto más largo y menos afrutados, como los blancos de Ribeiro, Côtes Du Marmandais, Greco di Trufo o Mosel.

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