Vinos Riesling
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La cepa Riesling tiene su origen en Alemania. La razón es que necesita de climas duros y frios para alcanzar su plenitud como puede ser en la misma Alemania o en Alsácea (Francia).
Riesling genera vinos con notas minerales en el aroma y equilibrados. Deja sensaciones de mucho aroma y frutas como melocotón o fruta de la pasión. En copa , es de color amarillo-verdoso. En boca, destaca su persistencia y su carácter frutal y fresco.
Como maridaje, Riesling es ideal para combinarlo con marisco y pescado. Para servir, es recomendable a 11ºC.
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