Vinos con Carne
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Rioja
La Montesa 2018
Bodegas Palacios Remondo (Vino Tinto)
Garnacha, Tempranillo
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo picota en la copa. Nariz: Aromas florales y de fruta de huerto tersa y madura y de aire suave y limpio. Boca: Nos acaricia su gusto lleno de frutas intensas de carne, hueso y de raíces frescas. VIÑEDO: Viñedos cultivados...
Ribera del Duero
Pruno 2019
Finca Villacreces (Vino Tinto)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinta Fina
NOTA DE CATA: Vista: Picota intenso. Nariz: Aroma a frutas rojas con un acompañamiento de roble que hace prever su entrada golosa y dulce. Recuerda a fruta madura y regaliz con toques de torrefactos y tofe. Boca: Agradable paso por boca y de suave...
Almansa
Laya 2020
Bodegas Atalaya (Vino Tinto)
Grenache, Garnacha, Garnacha tintorera, Monastrell
NOTA DE CATA: Vista: Color rojo picota cubierto. Nariz: Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Boca: Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y...
Rioja
Ramon Bilbao Reserva 2015
Ramón Bilbao (Vino Tinto)
Graciano, Mazuelo, Tempranillo
...y con gran potencial de guarda. VIÑEDO: viñedos de Rioja Alta, para expresar el carácter de está subregión donde los reservas y grandes reservas son vinos históricos de la zona. Media de edad de 40 años La añada 2015 se recordará como una de las vendimias...
Ribera del Duero
Pago de Carraovejas 2019
Pago de Carraovejas (Vino Tinto)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinto Fino
NOTA DE CATA: Vista: De color cereza oscuro. Nariz: Rotunda y vibrante, donde predominan matices florales que acompañan a la fruta. Boca: Elaboración marcada por la elegancia, la intensidad y la estructura. Tinto que muestra equilibrio y un carácter fresco,...
Cava
Anna de Codorníu Brut Nature
Codorníu (Vino Espumoso)
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTAS DE CATA: Vista: espumoso de color amarillo con reflejos verdosos. Burbujas finas y persistentes Nariz: notas cítricas, muy refrescante Boca: refrescante y cítrico en el paladar con notas de miel, nueces, almendras y manzanas; cremosa, bien equilibrado...
Champagne
Mumm Cordon Rouge
Maison Mumm (Vino Espumoso)
Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTA DE CATA: Vista: Presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que ya demuestran la exquisitez de este champagne. Una capa fresca, amarillo dorado con reflejos de jade. Nariz: Intensos aromas de fruta blanca, notas cítricas y...
Champagne
Bollinger Special Cuvée
Bollinger (Vino Espumoso)
Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
...peras, brioches y nueces. Burbujas aterciopeladas VIÑEDO: Más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. ELABORACIÓN: Primera...
Cava
Freixenet Reserva Real
Freixenet (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
...La recogida de uva se hace de forma manual en contenedores de 25 kg. UVAS: Macabeo, Xarello, Parellada ENVEJECIMIENTO: Al realizar la crianza en cava con tapón de corcho y grapa, el degüelle tiene que efectuarse de forma manual. Está elaborado con un...
Cava
Familia Oliveda Brut Jove
Oliveda (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: Familia Oliveda Brut Jove refleja un color amarillo pálido, con matices verdosos. Es limpio y transparente, con burbujas finas y persistentes. Nariz: Fresco, de buena intensidad, con aromas afrutados y florales de juventud y mezcla...
Champagne
André Clouet Grande Réserve
André Clouet (Vino Espumoso)
Pinot Noir
NOTA DE CATA: Vista: Color dorado brillante. Nariz: Ligeras notas cítricas que se entremezclan con recuerdos de frutos rojos propios de la Pinot noir. Boca: Burbuja muy fina y elegante, acidez bien integrada, cremosidad y peso en boca. Largo y...
Champagne
Taittinger Brut Réserve
Taittinger (Vino Espumoso)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTA DE CATA: Vista: color amarillo dorado intenso. Las burbujas correctas, circulan de forma discreta y persistente. Nariz: Expresivo, abierto y afrutado. Desprende delicadas notas de frutas de hueso, como melocotón, albaricoques y ciruelas, y...
Rioja
Campo Viejo Tempranillo
Campo Viejo (Vino Tinto)
Tempranillo
...rubí. Nariz: Aromas a frutas rojas. Boca: En boca resulta fresco y frutal. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja VIÑEDO: Bodegas Campo Viejo UVAS: 100% Tempranillo MARIDAJE DEL VINO: Acompañar con asados, quesos, caza y arroces. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA:...
Cava
Castillo Perelada Brut Reserva
Castillo de Perelada (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTAS DE CATA: Vista: Castillo Perelada Brut Reserva presenta un color amarillo pálido. Buen desprendimiento de burbuja. Nariz: Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados. Boca: Su buena estructura,...
Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Joven Roble 2020
Pago de los Capellanes (Vino Tinto)
Graciano, Petit Verdot, Syrah, Tinta Fina
...y con una acidez vibrante. Final largo lleno de sensaciones aromáticas. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero VIÑEDO: Pago de los Capellanes UVAS: Tinta Fina ENVEJECIMIENTO: El vino reposa en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 5...
Cava
Juvé & Camps Cinta Púrpura Reserva
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada formando hermosos cordones que conforman una corona estable. Nariz: Aroma placentero e intenso. Al principio nos evoca...
Champagne
Ruinart Blanc de Blancs
Ruinart (Vino Espumoso)
Chardonnay
...VIÑEDO: Los champagnes de Ruinart están protagonizados esencialmente por las cepas de Chardonnay que crecen en la Côte de Blancs y la Montaigne de Reims: Avize, Le Mesnil, Sillery y otros pagos considerados unánimemente como santuarios de esta variedad....
Jumilla
Juan Gil Etiqueta Plata 2019
Bodegas Juan Gil (Vino Tinto)
Monastrell
NOTA DE CATA: Vista: Intenso color rojo picota. Nariz: Aromas de fruta madura con final largo y especiado, con evocaciones del tostado de la madera francesa en la que envejeció. Boca: De gran estructura, muy maduro y goloso, potente, sabroso y...
Navarra
Viña Zorzal Garnacha 2020
Viña Zorzal (Vino Tinto)
Garnacha
NOTA DE CATA: Vista: Brillante, intensidad media, color rubí. Nariz: Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra. Boca: Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo....
Champagne
Veuve Clicquot Brut
Veuve Clicquot (Vino Espumoso)
Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
...Boca: Equilibrio óptimo entre finura y potencia. VIÑEDO: Procede del ensamblaje de 50 a 60 pagos diferentes. ELABORACIÓN: Veuve Clicquot Yellow Label tiene una participación de casi 50 vinos en su ensamblaje, en su mayoría procedentes de pagos clasificados...
Cava
Segura Viudas Reserva Heredad
Segura Viudas (Vino Espumoso)
Macabeo, Macabeu, Parellada
...evitar que el grano se rompa y que el mosto pueda sufrir oxidaciones, con la consecuente pérdida de frescura. El mosto de Reserva Heredad Gran Reserva procede del prensado más suave de la uva. Utilizamos únicamente el 50% del mosto, el llamado mosto flor,...
Cava
Juvé & Camps Reserva de la Familia
Juvé y Camps (Vino Espumoso)
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
NOTA DE CATA: Vista: el Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia está dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable Nariz: Profundo, intenso y...
Champagne
Moet & Chandon Ice Impérial Rosé
Moët & Chandon (Vino Espumoso)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTA DE CATA: Vista: Rosa vívido con reflejos dorados. Nariz: Aromas de frutos rojos fragantes y cerezas. También higos y nectarinas. Tiene una nota apetitosa de granadina. Boca: Equilibrio armonioso entre fruta y frescura. Acabado refrescante con una...
Bierzo
Ultreia Saint Jacques 2018
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Vino Tinto)
Mencía
NOTA DE CATA: Vista: Atractivo color rojo muy claro y brillante. Nariz: Notas intensas a frutas rojas maduras como grosellas y moras combinadas con recuerdos minerales y apuntes lácticos. Boca: Sabroso con un excelente equilibrio entre dulzor y...