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Vino tintos Toro más vendidos

El vino tinto Toro destaca por ser uno de los más populares de la Península Ibérica. Su característica principal es que están elaborados con la variedad autóctona de Tinta de Toro, cuyas características ampeleográficas bien se asemejan a las uvas Tempranillo o Tinto Fino.

Cuando se habla de vino tinto Toro en mención de Crianza se establece que este caldo deberá tener un mínimo de dos años naturales, de los cuales y durante un período mínimo de seis meses, habrá permanecido en barrica de roble. Mientras que cuando se trata de tipo Reserva, el vino deberá tener un mínimo de tres años naturales, y se somete a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella. El Gran Reserva deberá tener un mínimo de cinco años naturales, donde el vino se someterá a un proceso de envejecimiento mixto en barrica de roble y botella.

Y cuando se habla de vino tinto Toro de la mención de criado, envejecido o madurado en roble, obedece a una demanda del consumidor. Así, es la bodega la que adapta el perfil de un vino a un proceso de crianza mixto en barrica y botella.

La situación de la DO de vino tinto de Toro se extiende por las provincias de Zamora y Valladolid, en la comunidad de Castilla y León. Alberga las comarcas naturales de Tierra del Vino, Valle del Guareña y Tierra de Toro y linda con los páramos de Tierra del Pan y Tierra de Campos.

Engloba una extensión total de 62.000 ha de terreno, la superficie dedicada a viñedo es de 8.000 ha, de las cuales 5.800 están registradas en el Consejo Regulador, que pertenecen a los algo más de 1.200 viticultores inscritos.

La historia de los vinos de Toro es larga. Desde su DO explican que su origen data de la época de los romanos, mientras que, luego, en la Edad Media, era de prestigio y, posteriormente, contó con un gran proceso de exportación, especialmente a Francia.

Ahora, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro avala la calidad de 51 bodegas. Y ello le confiere un gran espíritu innovador, especialmente en el vino tinto Toro, que encontramos en muchas partes del mundo.

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