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España

Nordés Vodka

70cl

Nordés Vodka

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Nordés Vodka es un vodka de alta pureza, sobre la base de patatas, que se cultiva en sus campos, destilada sólo tres veces para preservar su personalidad, lentamente, teniendo su tiempo, en su alambique de cobre, en respeto a la tradición y el patrimonio local. Nordés El vodka es una historia de los gallegos, sobre la humildad, pasión, esperanza ... Todo en grandes dosis ... equilibrio, la complejidad, la nobleza y generosidad, mucha generosidad.

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Ficha técnica

Categoría:Vodka (Destilados)
Productor: Atlantic Galician Spirits
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: España

Descripción de Nordés Vodka

Nordés Vodka

NOTA DE CATA:

  • Color: incoloro.
  • Olor: aromas potentes, frutas confitadas.
  • Sabor: sabor del cereal base, es decir, patata.

PRODUCTOR: Nordés. Atlantic Galician Spirits

PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilado a partir de patata gallega de Xinzo de Limia en Orense. Para elaborar una botella de vodka de 70 centilitros de estas características, se necesitan entre diez y quince kilos de patata gallega. Para ello la patata se lava, se pela y se cuece, añadiéndose enzimas responsables de romper las cadenas de almidón así como levaduras necesarias para que se produzca la fermentación. Después se llevan a cabo tres destilaciones en alambiques de cobre y aunque lo habitual en el vodka es realizar seis, en el caso de Nordés creen que así se consigue mantener ese punto de sabor que recuerde a la materia prima que le dio origen.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%.

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El Productor

Atlantic Galician Spirits

Atlantic Galician Spirits

Esta joven destilería nació gracias a un emprendimiento del sommelier Xoan Torres Cañas y el enólogo Juan Luis Méndez, propietario de la bodega de vino Via Romana, que se dieron a la tarea de crear la primera ginebra 100% gallega.

Más sobre el Productor

Opiniones de Nordés Vodka

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