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Escocia

Caol Ila 2007

Volumen 70cl

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Ficha técnica

Añada: 2007 Otras añadas
Categoría:Whisky (Destilados)
Productor: Caol Ila Distillery
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: Escocia
Whisky elaborado por Caol Ila Distillery (66,00€), Caol Ila 2007 es un destilado proveniente de Escocia y cuyo volumen de alcohol es de 40º. La comunidad de Drinks&Co valora Caol Ila 2007 con 4 puntos de 5.

Descripción de Caol Ila 2007

Caol Ila 2007

NOTA DE CATA DE Caol Ila 2007:

  • Color: Caol Ila 2007 presenta un color amarillo pajizo pálido.
  • Olor: Tenue, afrutado cítrico, una bocanada de aceite de baño y enjuague bucal del dentista. Una nariz fresca y apetitosa, con poco o ningún rastro de humo. Un poco de agua plantea aceite de almendras y, siendo un frutado fresco. Una pizca de aceite de oliva, y después de un popurrí, jabón perfumado de manos.
  • Sabor: Fuerte, suave, ligero y mediano. Un complejo equilibrio de sabores primarios.

GRADO ALCOHÓLICO: 43% Vol.

PAÍS: Escocia

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El Productor

Caol Ila Distillery

Caol Ila Distillery

Caol Ila se deriva de Gaelic Caol Ìle para "Sound of Islay" (literalmente, "Islay Strait") en referencia a la ubicación de la destilería con vistas al estrecho entre Islay y Jura. Fue fundado en 1846 por Hector Henderson. A la destilería no le fue bien, y cambió de manos en 1854 cuando Norman Buchanan, dueño de la destilería de la Isla de Jura, se hizo cargo. En 1863, el negocio fue adquirido por Bulloch Lade & Co, de Glasgow, comerciantes en acciones de whisky. Según el censo de 1871, Duncan Johnston era el Gerente de Destilería en ese momento. Duncan era sobrino de John Johnston de Lagavulin y primo de los Laphroaig Johnstons, por lo que la familia estuvo involucrada con otra destilería en la isla. En la década de 1880 se producían más de 147,000 galones de whisky allí cada año.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Caol Ila 2007

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2 opiniones de clientes
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