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Escocia

Cardhu 12 Años

70cl

Cardhu 12 Años

25,50€
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Gastos de envío: 4,95€
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Te gustará saber que…

Cardhu 12 Años es un whisky de malta Speyside y uno de los embajadores más emblemáticos de la región gracias a su seductor y sedoso carácter, con notas de miel y delicados aromas afrutados.

Se trata de un whisky fácil, suave y afrutado, un whisky clásico en todas las casas que nos llega como herencia del saber hacer de dos generaciones de mujeres -Helen Cummings y su nuera Elizabeth Cummings- que supieron dar el empujón y calidad necesarios para que toda la gama de whiskies Cardhu sean hoy un referente mundial.

Un single mal perfecto para iniciarse en el fabuloso mundo de los malta. ¡El Cardhu por excelencia!

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Ficha técnica

Categoría:Whisky (Destilados)
Productor: Cardhu Distillery
Volumen: 70cl Otros volúmenes
1L y 75cl
Vol. De Alcohol: 40%
País: Escocia
Tipo De Whisky: Single Malt

Descripción de Cardhu 12 Años

Cardhu 12 Años

NOTA DE CATA:

  • Color: El Cardhu 12 Años es de oro color miel para arriba.
  • Olor: aromas suaves de la pera, el brezo y resina, acompañados por notas de miel y frutos secos.
  • Sabor: De cuerpo medio, equilibrado, sedoso y fresco. regusto seco con notas persistente de humo dulce.

PRODUCTOR: Cardhu. La destilería se encuentra en la región de Speyside. Fue fundada en 1811 por John y Helen Cumming, que construyó su primer Kupferdestillatoren en el Mannoch Hill, muy por encima del río Spey. En 1893, la destilería del famoso John Walker & Sons Company fue vendido hoy en día es parte de Diageo. Sin embargo, el sabor, el carácter y la elegancia del whisky se han mantenido sin cambios gracias a la pasión, la diligencia y la determinación del equipo.

PAÍS: Escocia

DETALLES DE ELABORACIÓN: El agua de la Cardhu 12 Años se deriva de una fuente o un arroyo. El whisky escocés de malta se hace a partir de cebada y contiene el almidón, que se convierte en alcohol. La planta de malteado es el primer paso para convertir la cebada en whisky. El mosto enfriado se llena entonces en recipientes, los llamados de lavado-backs que por lo general están hechos de alerce, pino o de acero inoxidable, a continuación, se añade la levadura para la fermentación. Para los alambiques de cobre destilación llama un "destilación por lotes" se utilizan en un proceso particular. Por último, el whisky se mantiene durante al menos tres años en barricas de roble de Escocia con el fin de garantizar una buena maduración.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

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El Productor

Cardhu Distillery

Cardhu Distillery

Cardhu Distillery es una de las destilerías de la famosísima región de Speyside en Escocia. La destilería es propiedad de Diageo y elabora excelentes whiskies puros de malta entre los que se destacan el Cardhu Gold Reserve y el Cardhu 12 Years Old.

Más sobre la Bodega

Premios

2015 Silver Medal - International Spirits Challenge2015 Gold Medal - The Scotch Whisky Masters2016 Silver Medal - San Francisco Worls Spirits Competition2014 Silver Medal Outstanding - International Wine and Spirit Competition

Opiniones de Cardhu 12 Años

4

61 opiniones de clientes
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4/5

Me crié en un bar. El negocio familiar de mis padres era un pequeño bar de barrio, el típico en el que se tomaba café después de comer y cerveza después del trabajo, y que se llenaba hasta los topes los días de futbol. Allí, los tragos habituales eran un poco los de siempre, tirando más bien a baratos para no achuchar demasiado al bolsillo. Pero, cuando alguien quería celebrar algo importante o tenía un familiar al que agasajar y se escapaba con él al bar para una copa después del postín, en estas ocasiones se requería un buen trago, y un firme candidato era el Cardhu 12 años, el de toda la vida.
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Cardhu 12 Años

5 /5

gran - Yo ya sabía '
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Cardhu 12 Anni Single Malt

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- John Cumming convierte la granja familiar llamada Cardow en una destilería ronda de 1810. Se utilizó la cebada producida por el parque y produjo su propia turba. La proximidad del río Spey hormiga las colinas circundantes estaban activos para una destilería. Comenzó como un destilador de alcohol ilegal.
- Las colinas eran un lugar de seguridad en caso de que los hombres de impuestos especiales "visita" de él. Los controles eran frecuentes, y la esposa de John, Helen Cumming ayudó a su marido con un stratageme exitosa. Se utiliza para recibir muy bien, y que los invite a cenar. Cuando llegaron, se puso una bandera roja detrás del granero. En tanto esta bandera era visible, John sabía que los hombres especiales todavía estaban presentes, y esperó antes de volver a la granja.
- En 1824, después de la promulgación de la Ley de Impuestos Especiales, John decidió comprar una licencia para la producción de whisky. Este hecho marketting hecho de su espíritu bastante más fácil.
- Durante el siglo 19, la destilería fue reconstruir 3 veces. La hija de John Cumming en la ley, Elisabeth tomó la dirección de la destilería en 1876 y ha contribuido a su éxito.
- Se construyó una nueva destilería cerca de la granja, y se vende imágenes fijas a un tal William Grant, que estaba a punto de fundar Glenfiddich.
- Como la mayoría de las destilerías, Cardhu cerrada durante la segunda guerra mundial.
- Renovado en 1960, el número de imágenes fijas growed del 4 al 6.
- La destilería fue llamado "Cardow destilería" desde 1981. La malta Cardhu es actualmente uno de los más vendidos en todo el mundo.
- Alrededor del 30% de la producción se vende como una sola malta, la entrada queda en mezclas. Cardhu es la base de las mezclas Johnnie andadores, rojo, negro, verde y azul etiqueta.
- Las éxito comercial es tan grande que actualmente está en el origen de muchas discusiones en el mundo del whisky en 2003. UDV ya no es capaz de satisfacer toda la demanda de Cardhu malta, y decidió mercado de la malta vatted en lugar de malta sin cambiar el embalaje. Los otros procuders estaban furiosos, y después de muchas discusiones, UDV decide cambiar el color de la etiqueta de Cardhu vatted de malta para evitar la confusión de los clientes, y la depreciación de la imagen de malta.
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Cardhu 12 Year old

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simplemente excepcional
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Cardhu 12 Years

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