Escocia
Chivas Regal 12 Years 1.5L
1.5LChivas Regal 12 Years 1.5L
Te gustará saber que…
Chivas Regal 12 Years 1.5L es uno de los whiskies de reserva más prestigiosos del mundo, elaborado en la que hoy es la destilería más antigua en funcionamiento de las Tierras Altas de Escocia (las Highlands). Es un blended suave, sabroso y espléndido que mezcla los mejores whiskies de malta y grano madurados durante un mínimo de 12 años. Ello le confiere al conjunto lujosas notas de miel, vainilla y manzana madura que se despliegan como una deliciosa obra musical ante nuestros sentidos.
Porque, en palabras del master blender de Chivas Brothers, Colin Scott, "El arte del maestro mezclador para entender los numerosos y diferentes aromas del whisky escocés es como el trabajo de un compositor: no sólo es necesario entender completamente las características musicales de todos los instrumentos, sino que también debe entender cómo combinarlos para crear una sinfonía inolvidable y fascinante".
Ficha técnica
Descripción
Chivas Regal 12 Years 1.5L
NOTA DE CATA:
- Color: color de miel y oro cálido.
- Aroma: vainilla y roble, además de especias. Entre los aromas secundarios encontramos botánicos, limón, caramelo, cassis y plátano.
- Sabor: de una cremosidad increíble, obtenida, en parte, debido a la utilización de la cebada malteada. En boca encontramos de nuevo los aroma de plátano mezclados con algunos sabores dulces que incluyen caramelo y vainilla. Los aromas a especias y nuez que aporta el roble ayudan a hacer del conjunto una bebida maravillosamente equilibrada.
PRODUCTOR: Los hermanos Chivas crean por primera vez su famosa receta a finales de 1800. Sabemos con seguridad que abrieron su primer negocio en 1801. A partir de entonces, la empresa ha ido refinando sus recetas, ampliando su línea de whisky para hacer una amplia variedad que hoy incluye el Chivas Regal 18 años y el Chivas Regal 25 años, entre otros.
PAÍS: Escocia
DETALLES DE ELABORACIÓN: para ser considerado un scotch, un whisky necesita ser destilado en Escocia. Si bien no sabemos mucho acerca de los detalles de cómo Chivas Regal elabora su whisky, sabemos lo fundamental: la elaboración a partir de cebada malteada. Una vez que se destila el alcohol, es envejecido durante 12 años en barrica que, a deducirse por el sabor, es de roble.
El Productor
Chivas Brothers
Chivas Brothers, destilería que forma parte del grupo Pernod-Ricard, es el líder del mercado en cuanto al whisky escocés, con una cuota de mercado del 85%.
Más sobre el Productor
