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Escocia

Highland Park 12 Years

70cl

Highland Park 12 Years

32,35€
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Te gustará saber que…

Highland Park es la destilería de whiskey single malt más nórdica de Escocia. Ubicada en las islas Orcadas, donde las olas del Atlántico se encuentran con las del Mar del Norte, ha sido reconocida por F. Paul Pacult como la productora del mejor whisky del mundo en tres oportunidades. La historia de la destilería comenzó a fines del año 1700 con Magnus Eunson, un clérigo y carnicero de día y destilador ilegal de noche. En 1826 Eunson fue atrapado destilando ilegalmente y no fue hasta 30 años más tarde que la destilería pudo obtener una licencia.

Desde hace cientos de años la patria de la destilería tiene enraizadas las más auténticas tradiciones y el espíritu vikingo. Guíado las almas de estos navegantes y guerreros antiguos y la sabiduría de sus jefes que Eunson, su descendiente directo, comenzó a elaborar y comercializar sus destilados; y es así como se sigue trabajando en Highland Park.

Te queremos ofrecer la oportunidad de beber un trago de este Highland Park 12 Years, de sentir en tí la esencia y el espíritu de este pueblo milenario. Sírvete un vaso, disfruta del color ámbar brillante que la bebida tomó de las barricas y que ningún aditivo podría igualar. Deja que una sinfonía de especias de invierno, miel de brezo, turba ahumada y pastel de frutas te transporten a las frías tierras y donde el mar ruge y los chieftains vikingos nunca mueren.

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Ficha técnica

Categoría:Whisky (Destilados)
Productor: Highland Park Distillery
Volumen: 70cl Otros volúmenes
Vol. De Alcohol: 40%
País: Escocia
Tipo De Whisky: Single Malt

Descripción de Highland Park 12 Years

Highland Park 12 Years

NOTA DE CATA:

  • Color: Ambarino.
  • Olor: Aromas ligeramente ahumados, con recuerdos salinos, miel y frutas blancas. Todo en un perfecto equilibrio.
  • Sabor: Ataque equilibrado, con un ahumado sutil pero perceptible, aromas de brezo, caramelo y especias dulces. Final redondo con el toque justo de madera. Es un whisky que invita a disfrutarlo.

GRADO ALCOHÓLICO: 40% Vol

PAÍS: Escocia

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El Productor

Highland Park Distillery

Highland Park Distillery

La receta secreta de esta destilería es la combinación de malta torneadas a mano, turba aromática, maduración en frío, barricas de cerezo roble y su proceso de armonización.

Más sobre el Productor

Opiniones de Highland Park 12 Years

4.3

27 opiniones de clientes
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5/5

Brutal relación calidad/precio. Muy equilibrado.
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Highland Park 12 Years

5 /5

Is a present so cannot say one way or another but received in plenty of time for Xmas.
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Highland Park 12 Year old

5 /5

excelente
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4 /5

- Located on the Orkney Islands, one of the northern most parts of Scotland, is the Highland Park distillery. Founded on this remote and windswept island in 1798, the distillery has, for more than two centuries produced a full flavoured, single malt scottish whisky.
- Made from the best Barley malted over peat fires; merged with the unique spring waters of the island; and aged in casks for twelve long years that shape its rare and very distinctive character.
- In 1888, James Grant, whose father was the manager of the Glenvilet distillery, became managing partner, and later owner of Highland Park.
- Its product retains much that is traditional, even original. It has its own floor maltings and peat beds (the peat is cut shallow to impart a light 'rooty' character) and two traditional peat-fired kilns. During malting a little heather is burned.
- The Highland Distillery has more than an affinity with the West Highlands in its flavour than with the palish, fragrant, fresh flavoured North Highland groups of malt.
- Highland Park is a medium bodied whisky with a heathery aroma.
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Highland Park 12 Year old

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