Estados Unidos
Jack Daniel's
70clJack Daniel's
Te gustará saber que…
Jack Daniel's proviene de una de las destilerías más grandes del mundo. Sin embargo, todavía se las arreglan para elaborar un Whisky único de Tennessee. ¿Cuál es el secreto? La destilación es similar a la del Bourbon, pero con una diferencia notable: el proceso de filtración. De hecho, se filtra a través del carbón de arce. Este proceso se llama "Proceso del Condado de Lincoln" y distingue a Jack Daniel's de Bourbon. También le ofrece un sabor dulce y ahumado.
En cuanto al origen del mito, existen diferentes versiones: una historia cuenta que la receta del Jack Daniel's era la 7ª receta; la otra, que podía tratarse del 7º lote de prueba... Quien lo sabía era Mr. Jack, pero sea como sea fue una alegría que no fuera a por la número 8. Porque, desde que en 1866 su creador diera con la fórmula, seguimos disfrutando de un fantástico whiskey.
Ficha técnica
| Categoría: | Whisky (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Jack Daniel's Distillery |
| Volumen: | 70cl |
| Vol. De Alcohol: | 40% |
| País: | Estados Unidos |
| Tipo De Whisky: | Otros |
Descripción de Jack Daniel's
Jack Daniel's
NOTA DE CATA:
- Vista: Color ámbar.
- Nariz: Aroma muy equilibrado con notas de caramelo, con dulzor, notas tostadas de madera de cuerpo medio.
- Boca: Gran balance de sabor con concentración y paladar medio, con recuerdos dulces y tostados de madera.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Se mezcla agua purísima de un 80% de maíz, un 12% de cebada y un 8% de centeno. Luego se destila en un gran alambique de cobre donde se vaporiza y condensa una sola vez. Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario, está listo cuando los maestros destiladores de la marca lo indican según su apariencia, aroma y sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona hace más de un siglo, y así lo siguen haciendo sus herederos a día de hoy.
El Productor
Jack Daniel's Distillery
Jack Daniel es una destilería de whisky del Tennessee estadounidense, famoso por sus botellas cuadradas y etiqueta negro.
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