Escocia
Johnnie Walker Black Label
70clJohnnie Walker Black Label
Te gustará saber que…
Johnnie Walker Black Label es un whisky de tipo Blend de 12 años y uno de los whiskies escoceses más famosos del mundo, y está entre los favoritos del crítico Jim Murray gracias a su carácter sabroso, intenso y complejo. Es fruto de una mezcla exclusiva de whiskies madurados por al menos 12 años, y reúne sabores de los 4 rincones de Escocia para crear una experiencia compleja, profunda y enriquecedora gracias a un carácter rico, complejo y bien balanceado, con notas a frutos del bosque, vainilla y tierra ahumada.
Además, es un whisky con mucha historia: antes de llamarse Johnnie Walker Black Label , y hasta 1909, se conocía como el 'Extra Special Old Highland Whisky'. Se trataba de whisky creado para representar lo mejor de los cuatro rincones de Escocia y fue rápidamente reconocido como un nuevo referente en el arte de mezclar con excelencia. Preferido por los mejores, Winston Churchill solía beberse una copa de este whisky al levantarse (conocida es su pasión por los whiskies, los portos y el champagne), y en cine ha sido inmortalizado en el clásico de culto Blade Runner.
Hoy, es uno de los Scotch Whiskies de lujo más vendidos y apreciados del mundo.
Ficha técnica
| Categoría: | Whisky (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | John Walker & Sons |
| Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
| Vol. De Alcohol: | 40% |
| País: | Escocia |
| Tipo De Whisky: | Blended |
Descripción de Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label
NOTA DE CATA:
- Color: Ámbar.
- Olor: Su aroma es dulce y afrutado con un toque de turba. Notas a frutas frescas, frutas del bosque, vainilla.
- Sabor: Resulta rico, complejo y bien balanceado. Se desarrolla suavemente sobre la lengua, liberando notas intensas de vainilla dulce que dan paso a notas de cáscara de naranja y aromas a especias y pasas. El final es increíblemente suave y equilibrado, rico en humo, turba y malta.
PRODUCTOR: Johnnie Walker
PAÍS: Escocia
DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilado de cebada germinada alcohólica y granos de cereal, creado mezclando solo whiskies de mínimo 12 años de añejamiento de los 4 rincones de Escocia envejecidos en barricas de la mejor calidad.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
El Productor
John Walker & Sons
Nadie sabe exactamente por cuánto tiempo se ha destilado alcohol, pero la práctica se remonta a por lo menos cuatro mil años atrás.
Más sobre el Productor
Aroma: Para un blend económico es muy balanceado y no se aprecia el alcohol como gran noticia. La malta dulce es dominante, siendo su aroma suave y agradable. Muy ligeramente se aprecia algo de humo y algunas notas florales
Paladar: Seco y limitado pero se mantiene el equilibrio y las sensaciones positivas. Se aprecia la madera de roble y un toque de humo. El agua no le ayuda así que abstenerse de añadirle o de echar hielo.
Final: Medio, suave, ahumado.
Es una muy buena sorpresa que un whisky tan económico sea tan fácil de beber. Es sencillo y elegante y una muy buena opción como daily dram.