Nikka Taketsuru Pure Malt

Masataka Taketsuru fue el pionero de la industria del whisky en Japón. Desde niño, la fragancia del sake rondaba su hogar, y en su adolescencia, aprende el arte de la cerveza en la escuela técnica de Osaka. Inquieto por conocer más del mundo de los licores, viaja a Escocia en 1918, e inicia estudios de química en la Universidad de Glasgow. También experimenta la química del amor, ya que allí conoce a su esposa Rita, de origen escocés. El talentoso joven tiene la oportunidad de ser aprendiz en varias destilerías, anotando acuciosamente cada detalle en sus cuadernos de notas, los cuales se convertirían en material de consulta altamente apreciados en la industria del whisky japonés.

Luego de regresar a Japón, Masataka inicia su propia destilería en Yoichi, Hokkaido, en 1934. En 1940 lanza su whisky Nikka, que también se convertiría en el nombre de la compañía. En la actualidad, el whisky Nikka Taketsuru Pure Malt es una bebida excepcionalmente suave, de color ámbar y visos dorados, fragancias ligeras a cítricos, vainilla, menta, cereal de miel y madera. En la boca, sabores ahumados, tabaco, de gran densidad. Al final, largo, con notas de caramelo y jerez.

Taketsuru escogió la ciudad de Yoichi, gracias a las similitudes de humedad y clima respecto a Escocia. Con el whisky Nikka Taketsuru Pure Malt , descubrirás los secretos del tradicional whisky escocés, mezclados con la mística y pasión niponas. Ahora sí, a brindar con tus amigos: ¡Kanpai! ¡Salud!