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Escocia

The Glenlivet 15 Years

70cl

The Glenlivet 15 Years

49,90€
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Te gustará saber que…

El carácter rico y exótico de The Glenlivet 15 Years es el resultado de un proceso de maduración selectiva durante el cual parte del whisky es envejecido en barricas de roble francés.

De hecho, Glenlivet Distillery fue una de las primeras en utilizar el roble francés para la producción de whisky, una técnica que desde entonces ha sido imitada en todo el mundo.

El roble de Limousin se utiliza a menudo para la crianza de coñacs. Su baja densidad permite que el whisky se hunda profundamente en la madera, y el tiempo de maduración del whisky en las barricas se controla meticulosamente para no superar el resultado deseado: un sabor picante único y agradable.

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Ficha técnica

Categoría:Whisky (Destilados)
Productor: The Glenlivet Distillery
Volumen: 70cl Otros volúmenes
1L
Vol. De Alcohol: 40%
País: Escocia
Tipo De Whisky: Single Malt

Descripción de The Glenlivet 15 Years

The Glenlivet 15 Years

NOTA DE CATA DE The Glenlivet 15 Years :

  • Color: dorado, ámbar oscuro.
  • Olor: notas de cítricos, almendras y especias dulces como la canela.
  • Sabor: dulce, rico, notas de fruta y especias (canela y pimienta blanca).

DETALLES DE PRODUCCIÓN: Destilado de agua, cebada malteada y levadura en alambiques de cobre tradicional de Escocia. Posteriormente madura selectivamente durante un mínimo de 15 años en barriles seleccionados de roble Limousin que se tala en la región francesa de Dordogne. Se usa a menudo para madurar los mejores vinos y coñacs, y en caso de este whisky su baja densidad permite que el licor penetre profundamente en la madera, imponiéndole su característico sabor picante. El roble francés también aumenta la intensidad del whisky, lo que resulta en un acabado más rico y cremoso.

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El Productor

The Glenlivet Distillery

The Glenlivet Distillery

La historia de The Glenlivet comienza en el aislado Valle de Livet, donde George Smith empezó a destilar ilegalmente su whisky antes de obtener su licencia en 1824. Ha llovido mucho desde entonces, pero lo que está claro es que esta marca de whiksy single malt de Speyside ha crecido hasta convertirse en una de las más vendidas del mundo. En el corazón de la gama de whisky de la compañía hay ediciones muy apreciadas entre los aficionado, como The Glenlivet 12 Years y The Glenlivet Founder's Reserve.

Más sobre el Productor

Premios

2014 Silver Medal - Distillers' Single Malts between 13 and 20 years old - International Spirits Ch2014 Gold Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)2014 Gold Medal - Scotch Single Malt Speyside - International Wine & Spirit Competition2014 Gold Medal - Liquid Gold Award - Jim Murray's Whisky Bible2015 Gold Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)2017 Gold Medal - Scotch Single Malt - Speyside - International Wine & Spirit Competition2018 Silver Medal - Speyside Single Malts 13-18yo - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business2019 Gold Medal - Single Malt Speyside 14-16yo - International Wine & Spirit Competition

Opiniones de The Glenlivet 15 Years

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12 opiniones de clientes
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The Glenlivet 15 ans doit son caractère complexe et exotique à un vieillissement original. Après de longues années de vieillissement en fûts de chêne traditionnel, une partie du liquide est finie en fûts de chêne français neufs du Limousin. En bouche, il dévoile des notes fruitées et épicées.
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4 /5

- Colour - Deep gold, with intense late-afternoon sunshine shades.
- Nose - Without water: Creamy, rich. Resinous fragrances swirl up before melting into a citrus fruit salad bowl. Lightly toasted pine nuts. Citrussy. Orange peel and candied grapefruit. A floral touch. Geranium, almond brandy snaps, vanilla toffee, fudge sauce. A tempting mellow bouquet for a sweet tooth! A dry spicy echo resonates in the back. Touch of liquorice.
- Water wakes up nutty and oaky aromas. Blancmange. Drying wood in a suntrap location.
- Rubbed on the hand - Freshly baked raisin buns, toasted brioche.
- Palate: Without water: Round, sweet, incredibly smooth and velvety. Wood is entirely integrated but present all the way, sweetly enveloping fruity and nutty flavours in an oaky shell. Luscious chocolate fudge fingers on taste buds.
- With water: Oak shows up through sweet and bitter flavours. Dark chocolate. Walnut peel. Water seems to unwind the bouquet, releasing more spices as well. The finish is drier.
- The finish is lingering, nutty. Toasted haelnuts, lightly smoked almonds. A distant spicy aftertaste.
- Oak gives the beat in the Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve. The influence of Limousin casks, the same that are used in Cognac, is obvious. They impart more oaky aromas (vanilla, bitter chocolate, creamy notes) than American oak. But it has achieved a remarkable smoothness, all edges cut and a rewarding complexity. The perfect dram for a sweet tooth. To be enjoyed after dinner, with a few dessert nibbles to complement its bakery bouquet.
- Better enjoyed with no water at all.
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The Glenlivet 15 Year old French Oak

4 /5

Glenlivet 15 Jahre Inhalt: 0,7 Liter 40% vol. Mit Farbstoff Tasting-Notes: Zedernholz, etwas reife Mango, Zimtaromen. Weicher Abgang, etwas würzig. Informationen Im Jahre 1823 wurde die Destille von George Smith als erste legale Destille gegründet. Die Namensrechte (The Glenlivet) wurden im Jahre 1880 geschützt. 1977 wurde die Destille an den US-Konzern Seagram verkauft. 2001 dann kaufte Pernod Ricard The Glenlivet auf. Für die Abfüllungen von Glenlivet werden Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet in denen zuvor Bourbon oder Sherry gelagert wurde. Für den Charakter eines Whiskies ist auch die Form der Brennblasen von Bedeutung. Der Gründer von Glenlivet erfand die Brennblase in Form einer Laterne. Bis heute werden diese für den Brennvorgang verwendet. Meist wird der Whisky im Alter von 12- und 18 Jahren abgefüllt, seltener mit 21 Jahren. Unabhängige Abfüller wie Gordon & MacPhail bringen in mehr oder weniger regelmässigen Abständen eigene Abfüllungen von sehr guter Qualität heraus.
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Glenlivet 15 Years French Oak Finish

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