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Cuando George Smith comenzó a destilar, The Glenlivet no tenía indicación de edad y eligió whisky en barriles de diferentes edades. The Glenlivet Founder's Reserve reproduce esta libertad con una selección de whisky de una variedad de barricas antiguas y tradicionales, aunque añadiendo un toque contemporáneo fruto del espíritu innovador presente desde los inicios de la destilería. The Glenlivet Founder's Reserve , por tanto, es un whisky que rinde homenaje a George Smith, fundador de Glenlivet, por crear el whisky de referencia de Speyside. Un whisky que captura el característico sabor dulce y afrutado que había obtenido en 1824.
En Palabras de Alan Winchester, maestro destilador, "Para elaborar The Glenlivet Founder's Reserve tenemos la oportunidad de seleccionar las barricas que dan los aromas más exquisitos. Estoy seguro de que George Smith estaría impresionado por la elección que tenemos hoy y tendría tanto placer como nosotros en clasificar estos barriles. Nos esforzamos por mantenernos fieles a su visión de crear una malta decididamente suave, donde la calidad es la regla de oro".
El resultado es una expresión deliciosamente satisfactoria, un whisky de malta bien equilibrado y suave, con delicados aromas de cítricos y dulces con notas y de acabado largo, suave y cremoso.
Ficha técnica
Categoría: | Whisky (Destilados) |
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Productor: | The Glenlivet Distillery |
Volumen: | 70cl Otros volúmenes |
Vol. De Alcohol: | 40% |
País: | Escocia |
Tipo De Whisky: | Single Malt |
Descripción
The Glenlivet Founder's Reserve
NOTA DE CATA DE The Glenlivet Founder's Reserve :
Vista: Color oro pálido.
Olor: Aromas cítricos donde predomina la naranja dulce.
Sabor: Sabores de naranja ácida, pera y manzanas caramelizadas. Final largo, cremoso y suave donde aparecen recuerdos del dulzor de la cebada, de chocolate con leche y de uvas pasas.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilación tradicional en alambiques de cobre de pequeño tamaño. Luego el whisky madura en barricas de roble envejecido y de roble americano de primer llenado y que contuvieron bourbon.
Cómo servir
El Productor
The Glenlivet Distillery

La historia de The Glenlivet comienza en el aislado Valle de Livet, donde George Smith empezó a destilar ilegalmente su whisky antes de obtener su licencia en 1824. Ha llovido mucho desde entonces, pero lo que está claro es que esta marca de whiksy single malt de Speyside ha crecido hasta convertirse en una de las más vendidas del mundo. En el corazón de la gama de whisky de la compañía hay ediciones muy apreciadas entre los aficionado, como The Glenlivet 12 Years y The Glenlivet Founder's Reserve.
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