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Escocia

The Macallan Double Cask 15 Años

70cl

The Macallan Double Cask 15 Años

109,90€
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The Macallan Double Cask 15 Years es la nueva incorporación a la gama de single malts envejecidos en dos tipos de madera de roble -americano y ex-Jerez europeo- combinadas en perfecta armonía.

El resultado es espectacular: un whisky destilado en pequeños alambiques y añejado un mínimo de 15 años en el que el roble americano aporta notas de vainilla, cítricos y caramelo; y el europeo, todo el arte jerezano.Todo un lujo con el sello de The Macallan.

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Ficha técnica

Categoría:Whisky (Destilados)
Productor: The Macallan Distillers
Volumen: 70cl
Vol. De Alcohol: 43%
País: Escocia

Descripción de The Macallan Double Cask 15 Años

The Macallan Double Cask 15 Años

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color caramelo dorado.

  • Nariz: Aromas de frutos secos, tofe y vainilla con toques a suave roble y manzana asada y notas de miel y chocolate.

  • Boca: Increíble sabor de pasas y sultanas, se mezclan con apuntes de vainilla, madera y frutas cítricas. Su final es cálido con recuerdos de jengibre, caramelo y cítricos.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilación tradicional en alambiques de cobre de pequeño tamaño y posterior añejamiento de un mínimo de 15 años en dos barricas: de roble americano que le aporta matices de vainilla, citricos y de caramelo, y de roble europeo que contuvo vinos de Jerez, lo que le dota del inconfundible sabor especiado de The Macallan. Una vez ha madurado los dos whiskies se mezclan para crear un único e icónico single malt.

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El Productor

The Macallan Distillers

The Macallan Distillers

The Macallan surge en 1824 cuando Alexander Reid, un agricultor de la zona, obtiene una de las primeras licencias para destilar whisky y arrienda 8 acres (algo más de 3 hectáreas) del conde de Seafield con el fin de establecer la destilería The Macallan. Reid era famoso por sus avanzados métodos de cultivo y por la calidad superior de su whisky. Fundó la empresa en una meseta situada sobre el río Spey, en el noreste de Escocia. La destilería está rodeada por una finca de 196 hectáreas, en cuyo corazón se encuentra Easter Elchies House.

Más sobre el Productor

Opiniones de The Macallan Double Cask 15 Años

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- NOTA DE CATA: Color: caramelo dorado.
Nariz: Frutos secos, toffe y vainilla con suave roble y manzana al horno. Equilibrado con notas de miel y chocolate.
Boca: Pasas dulces y sultana construidas con toques de vainilla, especias de madera y cítricos.
Final: Cálido con jengibre que se convierte en caramelo y cítricos, con una sensación de boca persistente y cremosa.
- GRADO ALCOHÓLICO: 43º
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The Macallan Double Cask 15 ans d âge est un whisky single malt parfaitement équilibré, créé en réunissant l harmonie parfaite de deux chênes en un seul whisky single malt exceptionnel
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The Macallan Double Cask 15 Ans

4 /5

O Macallan Double Cask 15 Anos usa dois tipos de barricas de carvalho, criando a perfeita harmonia dentro um excepcional whisky de malte. Os whiskies The Maccalan Double Cask estagiam em dois tipos de carvalho, em barricas artesanais especialmente selecionadas e temperadas com xerez Oloroso seco. O Carvalho americano proporciona sabores delicados de baunilha, frutas cítricas e caramelo enquanto o Carvalho europeu oferece o inconfundível carácter elegante The Macallan. Uma vez envelhecido, os dois whiskies excepcionais unem-se para criar um único malte distinto de sabor doce e perfil mais quente.
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The Macallan Double Cask 15 Anos

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