Escocia
The Macallan Double Cask 15 Años
70clThe Macallan Double Cask 15 Años
Te gustará saber que…
The Macallan Double Cask 15 Years es la nueva incorporación a la gama de single malts envejecidos en dos tipos de madera de roble -americano y ex-Jerez europeo- combinadas en perfecta armonía.
El resultado es espectacular: un whisky destilado en pequeños alambiques y añejado un mínimo de 15 años en el que el roble americano aporta notas de vainilla, cítricos y caramelo; y el europeo, todo el arte jerezano.Todo un lujo con el sello de The Macallan.
Ficha técnica
| Categoría: | Whisky (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | The Macallan Distillers |
| Volumen: | 70cl |
| Vol. De Alcohol: | 43% |
| País: | Escocia |
Descripción de The Macallan Double Cask 15 Años
The Macallan Double Cask 15 Años
NOTA DE CATA:
Vista: Color caramelo dorado.
Nariz: Aromas de frutos secos, tofe y vainilla con toques a suave roble y manzana asada y notas de miel y chocolate.
Boca: Increíble sabor de pasas y sultanas, se mezclan con apuntes de vainilla, madera y frutas cítricas. Su final es cálido con recuerdos de jengibre, caramelo y cítricos.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Destilación tradicional en alambiques de cobre de pequeño tamaño y posterior añejamiento de un mínimo de 15 años en dos barricas: de roble americano que le aporta matices de vainilla, citricos y de caramelo, y de roble europeo que contuvo vinos de Jerez, lo que le dota del inconfundible sabor especiado de The Macallan. Una vez ha madurado los dos whiskies se mezclan para crear un único e icónico single malt.
El Productor
The Macallan Distillers
The Macallan surge en 1824 cuando Alexander Reid, un agricultor de la zona, obtiene una de las primeras licencias para destilar whisky y arrienda 8 acres (algo más de 3 hectáreas) del conde de Seafield con el fin de establecer la destilería The Macallan. Reid era famoso por sus avanzados métodos de cultivo y por la calidad superior de su whisky. Fundó la empresa en una meseta situada sobre el río Spey, en el noreste de Escocia. La destilería está rodeada por una finca de 196 hectáreas, en cuyo corazón se encuentra Easter Elchies House.
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