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Los terrenos de Tullamore, que significa Gran Colina, son ricos en producción de trigo y generosos en agua pura. Ubicado en el corazón de Irlanda, este territorio vio nacer a la tradicional destilería Tullamore en los albores de 1829, gracias al impulso de Michael Molloy. La sigla DEW corresponde a Daniel E. Williams, un hombre hecho a pulso y quien junto al Capitán Bernard Daly, tomaron las riendas del negocio en 1887, potenciando su desarrollo y expansión. Conocido como "El legendario whiskey irlandés", Tullamore Dew destaca por su color ambarino, con notas olfativas de vainilla, especias, malta y cítricos.
Con un ave fénix en su escudo, el poblado de Tullamore resurgió de las cenizas luego de un gran incendio causado por la caída de un globo aerostático. Del mismo modo, la destilería Tullamore revive su historia en 2012, después de haber cerrado sus puertas al público por más de seis décadas. Hoy, el público se deleita con un whiskey de carácter inigualable, gracias al "Poder del tres": triple destilación en tres tipos de alambiques de cobre; triple mezcla de whiskies irlandeses; triple maduración en barricas tradicionales, de jerez y bourbon.
Tullamore Dew es un espectáculo de sabores cítricos, con toques sutiles de madera tostada y mantequilla blanda, con un final persistente, suave y balanceado. Saborea la máxima expresión del palpitar del corazón de Irlanda a través del Tullamore Dew: un agasajo de suavidad, exquisitez y finura en todo su esplendor.
Ficha técnica
Categoría: | Whisky (Destilados) |
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Productor: | Tullamore Dew Company |
Volumen: | 100cl Otros volúmenes |
Vol. De Alcohol: | 40% |
País: | Irlanda |
Tipo De Whisky: | Blended |
Número De Destilaciones: | De 3 Destilaciones |
Descripción de Tullamore Dew 1L
Tullamore Dew 1L
NOTA DE CATA:
- Color: El Tullamore Dew 1L tiene color ámbar dorado.
- Olor: Aromas tenues de peras y manzanas verdes acompañada de notas de especies, malta y cítricos.
- Sabor: Agradable y cálido. Final largo y persistente con notas de vainilla proveniente de las barricas de bourbon y un aroma de mazapán de nuez de las barricas de jerez.
PRODUCTOR: The Tullamore Dew Co. LTD. La destilería fue fundada en 1829 por Michael Molloy en la ciudad de Tullamore, localidad de Offaly. Tullamore - procede de las palabras "Tulach Mhór" que significa "Gran Colina", este nombre se debe a que se encuentra en el corazón de una región con campos de trigo excepcionales. El año 2014 fue una fase excepcional en la historia de Tullamore ya que después de producir sus whiskies en Midleton (Estados Unidos), en una destilería dirigida por Pernod Ricard, regresó nuevamente a sus raíces en Tullamore, reviviendo su producción después de seis décadas.
PAÍS: Irlanda
DETALLES DE ELABORACIÓN: El Tullamore Dew 1L se elabora con tres tipos de whisky: de grano, de malta y de marihuana. Para su elaboración se procesa una mezcla de cebada malteada y no malteada. Posteriormente, se mezcla y destila tres veces dando como resultado una bebida espirituosa ligera y suave. La empresa persigue la excelencia mediante el seguimiento de todas las etapas del proceso y utiliza el mejor equipo para asegurar que cada matiz y toda la profundidad de este exquisito whisky sea revelado.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%