Ficha técnica
Categoría: | Zumos (Otras Bebidas) |
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Productor: | Alain Milliat |
Elaboración de Zumo de Tomate Amarillo 33cl Alain Milliat
Zumo de Tomate Amarillo 33cl Alain Milliat
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:Una botella de 33 cl de zumo de tomate amarillo Alain Milliat.
- Color: amarillo.
- 100% zumo sin aditivos ni conservantes, buscando el sabor por excelencia de la materia prima.
PRODUCTOR: Alain Milliat. Una empresa especializada en la creación de zumos de fruta y néctar de fruta artesanales de alta calidad desde 1993.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
- Origen: Francia.
- Ingredientes: 100% zumo de tomate amarillo y sal.
- Elaboración: zumo obtenido después de limpiar, aplastar y prensar la fruta fresca (sin calentar). El zumo de fruta pasa por una base de diatomina y celulosa (caliza, porosa y absorbente) para recuperar las partículas vegetales en suspensión. Es un proceso de filtración. Y finalmente, el último proceso físico antes de embotellar es la pasteurización a 85ºC.